Voici une liste non exhaustive de quelques formules pour renommer vos plats !

 

* VIN D’HONNEUR *

 Les boissons

Bienvenue à tous et Tchin

Apéritifs d'accueil sur table

Accueil du pêcheur

Prélude gourmand

Promenade dans les îles

L'accueil des Mariés

Bouquet de bulles

Elixir d'amour

A la santé des anges

La fête au château

Butinage autour d'un nectar

Source de bulles

Les papilles en effervescence

Les bulles en cristal

Le festival de bulles

Les petites bulles des mariés

Les bulles de l'occasion

Cérémonie de bulles

L'explosion des papilles

La fontaine de bulles

Les bulles en cascade

Péchés mignons autour d'un verre

 

Petits fours

Rencontre de l'océan sur canapé

Amuses gueules

Entrée des saveurs

Les péchés mignons de .... (Mettre les prénoms)

Rencontre de l'océan sur canapé

Canapés de douceur

Entrée des saveurs

Joyeuse mise en route

Croustillantes surprises

Prélude gourmand sur la route fleurie

Rencontre festive autour d'un coffre au trésor

 

 * LE REPAS *

 Entrées

 Le foie gras

Délice du sud-ouest

Délices du Périgord

Trésor du Périgord

Trésor de nos Basses-cours

Fondant du Périgord

Promenade romantique en mer

Tendresse périgourdine

Promenade dans le Sud-ouest

Chemins de douceurs pour un trésor...

Coureur dans le Périgord

  

Le saumon

Seigneur des rivières et sa suite

Seigneur des rivières et ses dauphines

Amoureux des rivières

Prince des rivières

Surprise rosée

Délicatesse océane

Richesse océane

  

Buffet d'Entrées

Charrette de fraîcheurs

Tableau champêtre

 

 Assortiment de crudités

Panier de nature

Panier printanier

Légèretés saisonnières

Méli mélo du jardin

Florilège du jardin

Arc en ciel de fraîcheur

Les maraîchers se déchaînent

Bonheur des lapins

Offrande de la planète

Coucher de soleil multicolore

Les délices du Paradis

Multitude de couleurs

Mille couleurs divines

Arc-en-ciel du jardin

Menuet de saveurs princières

Butinage gourmand des papillons

 

 Melon à l'Italienne

Jolies rondeurs rouges et oranges

Jolies rondeurs au soleil couchant

Sucré salé à la mode italienne

Sucré salé d'Italie

Demi-lune et sa surprise

Demi-lune de cavaillon et sa surprise

Jolies rondeurs au soleil couchant

Rouge et orange de la campagne

  

Les assiettes composées

Arc en ciel de fraîcheur

Coucher de soleil multicolore

Les délices du Paradis

Mille couleurs campagnardes

Arc en ciel sur la colline

  

Jambon Salade

Le petit cochon qui racontait des histoires...

Jambon avec sa chiffonnade du jardin

Belle tranche rose

 

 Assiette de charcuterie

La ferme en délire

Ronde des cochons

Ronde des délices du maitre charcutier

Assiette de cochonnailles du pays

Les trois petits cochons

Défilé de mode de Mr Cochon

Offrandes fermières

Réunion de crinolines rosées

Bal rosé de la Cour Royale

Réunion de crinolines rosées

Bal rosé de la cour royale

Valse rose de la ferme

Chaloupe fermière

Canot des petits cochons

 

 La salade

Palais des escargots

La rosée du matin

Le délice de l escargot

Envolée romanesque de pétales verts

Ilot de pétales

Adorée des gastéropodes

Bouquet de verdure

Bouquet verdoyant

Légère, fraiche et croquante

L'effeuillée au cœur tendre.

Algues de la terre

Saveurs de l'été

Herbes potagères

Délice de la tortue

Pause fraîcheur

La belle maraîchère

Perles du potager aux milles senteurs

Valse Effeuillée

Prenez mon cœur il est tendre

Brise odorante dans les feuilles

Vagues de verdure

Les Senteurs des Quatre Saisons

Les pétales du jardin

Perles du jardin parfumées

Verdure de l'Eden

Salade croquante en costume des ... (mettre la région)

  

Le Pâté en croûte

Malle au trésor fermier

Ecrin de délice fermier

Le régal du chef

  

Les asperges

Elégantes en habit de douceur

Grandes dames somptueuses

Délice en hauteur

 

 Les fruits de mer

Le chant des sirènes

Gondole des mers

Chaudes richesses de l'océan

La déesse de la Mer vous ouvre son écrin

Mystère de la coquille

Coquilles Perlières

Princes de la mer

Promenade romantique en mer

Les délicatesses de la mer

Trésor de l'Atlantique

Fierté de la mer et sa marée

Délicate valse de la mer

Fines fiertés de la mer

 

Cassolette de St Jacques

Le chant des sirènes

Mustang des mers dans son écrin

Mystère de la coquille

Défilé corail

 

 Trou normand classique

 Promenade dans les vergers de ... (mettre la région ou du lieu)

Frimas de Normandie

La pause café... à ne pas abuser

Chaud froid (rajouter la région)

Frissons (rajouter la région)

Manteau de neige citronné

Quelques larmes de nos ... (préciser l'arbre)

Cadence glacée de Williams

Invitation dans le jardin divers de Williams

Promenade dans les vergers (rajouter la région)

  

Trou normand avec des fruits exotiques

Arrêt sur îles paradisiaques

Rêve exotique du normand...

Soleil couchant glacé

Marquise glacée

  

Trou normand avec des agrumes

Chaud froid de Russie

Granité d'agrumes à la vodka

Manteau De Neige Citronné à la Russe

  

Le plat principal

 Les poissons

Délice des flots

Déesse des océans

Douceur de la mer

Danse océane

Le délice du Pêcheur

Nacre des fonds marins sur son lit blanc (poisson avec une sauce blanche)

Baignade en eau douce

Les délices des mers

Ecumes blanches (pour les poissons à la chair blanche)

Le duo de l'océan

Trésor de l'océan

Laboureur des mers

Tourtereaux de la Mer (plat avec 2 poissons ou encore Terrine)

Nacre des rivières

Délice des flots

Faune des rivières

Nacre des fonds marins

Cœur d'Océan

Le Prédateur des mers

  

Le saumon

Roulades de saumon

Visite d'Ecosse

Matelot rosé sur les flots

Moelleux de l'océan

Le roi des torrents

Le Seigneur des Rivières

Prince de nos Rivières

 

 Coq au vin

Roi de basse-cour arrosé

La ronde des provinces

Patriarche noyé dans son vice

  

Caille farcie

Piou-piou à la mode du sud-ouest

Petit oiseau du sud-ouest

Bavardage de Monsieur Cui-Cui

Rencontre de la plaine et de la ferme

  

Chevreuil

L'Empereur de nos Forêts

  

Magret de canard

Fierté de l'étang à la mode des Indes

Roi de l'étang façon Singapour

magret du siffleur en habits colorés

  

Canard

Prince de l'étang

Prince du Sud Ouest

Empereur de l'étang

Bel emplumé du bassin

Roi de la mare

 

 Veau

Prince des prés

Prince du bocage

Prince de l'étable

 

 Porc

Empereur de la ferme

Roi de la ferme

  

Bœuf

Cœur rougeoyant des prés

Pièce royale rouge

Hymne de la ferme

Pilier fermier

Ivresse (de filet) de roi des prés

Roi des prés

Altesse des prairies

Filet de bœuf avec sa sauce boisé

Roi des près forestier

Echappée forestière

Prince des prairies

le chevalier et son écuyer de la ferme

Fierté de nos pâturages

Roi des pâturages

Seigneur du terroir

  

L'accompagnement

 Les légumes

Visite du potager

Légumes paniers de pain et raviers de beurre sur tables

Farandole de légumes

Visite du potager

Complices du Potager

Panier du potager

Ilot de verdure

Cavalcade du jardin

Petits nids verts des sous-bois

Délicatesse méridionale

Brouette du potager

Brouette de pétales verts

Les fagots du jardin

  

Flans de légumes

Milles saveurs gourmandes ...

Rosée de pétales verts

  

Les pommes de terre

Délicieuses rondeurs

Dames de compagnie

Les rondelles lactées des angelots

Les rondelles crémeuses des angelots

Richesses de la terre

  

Les champignons

Saveur des prés

Senteur des sous-bois

Fricassée de princes des forêts

Les Merveilles de Paris

Demoiselles des sous-bois

  

Le fromage

 Régal du corbeau

Proie du maitre corbeau

La tentation du renard

Que vos narines s'affinent

La ronde du berger

Ronde des pâturages

Biquet et ses compères

Farandole de nos provinces

Senteurs de France

Senteurs de nos régions

Délices du terroir

Les joyaux de la France

Bal Masqué sur la Voie lactée

Danses fromagères

Pique-nique des souris et des lapins

Senteurs au milieu des perles vertes

Perles blanches dans un écrin vert

Ronde de nos provinces

Voyage au cœur de nos régions

Haltes dans nos campagnes

Lorsque bonheur rime avec senteurs

La palette fromagère

Farandole des trois fromages

Le présent de dame Seguin

La visite des bergers

Vagues de senteurs

Bonheur des souris

Charrue des senteurs

Carrousel lacté

Senteurs sur lit vert

Buisson de salade fromagère

Parfum de nos campagnes dans son enclos de verdure

  

Les desserts

 Pièces montées

Le trône des amoureux

La tour du bonheur

Régal des becs sucrés

Gourmandise Vénitienne

Pyramide d'Amour

Rocher Nuptial

Pyramide des Mariés

Le trône des Mariés

La tour de nos Amours

L'échelle du bonheur

La flèche d'amour de cupidon

Succession de passion

Offrande de cupidon

  

Les gâteaux

Le puits d'amour

Légende de fruits d'automne

Caresse du pâtissier

Volupté de sucrerie

La promesse des amoureux

Majesté onctueuse et rosée

Délicatesse princière

  

Les gâteaux au chocolat

Truffons au chocolat

Fondant d'Amérique du Sud

Fondant de côte d'ivoire

Monarque croquant

   

Les mignardises ou assortiment de gâteaux

Multitude de bonheurs

Trio de douceur

Gourmandises du palais

Multitude de bonheurs

Farandole de gourmandises

Récolte de gourmandises

Cascade de gourmandises

Gourmandises des anges

Palette de douceurs multicolores

Avalanche de gourmandises

  

Les coupes glacées

Des cocotiers sur la Banquise

Les vahinés s'habillent pour l'aller chercher

Luge sous les cocotiers

Parfums des îles glacés

Salade des îles glacées

Ecumes hawaïennes délice des tropiques

Bonheur des vahinés

Jardin des Tropiques

Reine glacée

Banquise d'été

Délice glacé

Le bouquet givré

Tendresse givrée

Vol au pôle nord

Reine des fjords

Aristocratie glacée

Sphère glacée

Survol du Pôle Nord

Fée blanche glacée

 

 Les salades de fruits

Fruits en folie

Surprises du verger

Senteurs au milieu des pétales

  

Les tartes

Tendresse multicolore

Délicate Marquise fruitée

Souveraine du verger

 

 Omelette norvégienne

Neige de Norvège

Douce flambée

Banquise d'été

  

Café digestif

 Le café

Prince noir et sa suite

Prince brésilien et sa suite

Prince cubain et sa suite

Le vainqueur du sommeil

Diable noir en tasse

Gloire de l'or noir

L'ambassadeur du Brésil

Douce noirceur

Le vainqueur du sommeil

Valet et ses serviteurs

La houle noire

Prélude au crépuscule

Chaleur du soir

Elixir de nuit

Temps noir suivi d'averses.

  

Digestif

Le Sourire des Beaux-Pères

Œuvres clandestines des pères chartreux

Les larmes d'amour

 

 

* SOUPE A L’OIGNON *

Le Réveil des Endormis